למסעדת אבו סאלח תפריט עשיר של ארוחות.

המסעדה מתמחה במאכלים מזרחיים, כל סוגי הבשרים על האש ומאכלים נוספים. במקום טאבון לאפיית פיתות.

המסעדה פתוחה משעות הבוקר המוקדמות.